Padang Pariaman, Scientia – Kemeriahan Festival Juadah di Pasar Cubadak, Nagari Toboh Gadang Barat, Kabupaten Padang Pariaman mencapai puncaknya pada, Minggu (11/05/2025). Acara penutup ini ditandai dengan pengumuman dan pemberian hadiah kepada para pemenang lomba juadah, serta sesi pelelangan juadah dan singgang ayam yang berlangsung sukses.
Sebanyak enam korong (dusun) yang berada di wilayah Nagari Toboh Gadang Barat turut berpartisipasi dalam perlombaan juadah, yaitu Korong Toboh Koto Panjang, Toboh Rawang, Toboh Musajik, Toboh Tangah, Toboh Sikaladi, dan Toboh Cubadak. Masing-masing korong menampilkan kreasi juadah yang beragam dan dihias dengan indah, mencerminkan kekayaan kuliner dan kreativitas masyarakat setempat.
Setelah melalui penilaian yang ketat dari dewan juri, Korong Toboh Tangah berhasil meraih Juara I lomba juadah. Posisi Juara II diraih oleh Korong Toboh Cubadak, dan Juara III diraih oleh Korong Toboh Sikaladi. Kriteria penilaian pemenang didasarkan pada cita rasa autentik serta tampilan juadah yang menarik dan inovatif.
Para pemenang berhak atas hadiah uang tunai sebagai bentuk apresiasi atas kerja keras mereka dalam menyajikan juadah terbaik. Juara I menerima hadiah sebesar Rp 5 juta, Juara II sebesar Rp 3 juta dan Juara III sebesar Rp 2 juta.
Salah satu momen menarik dalam malam puncak festival adalah sesi pelelangan juadah para juara. Juadah dari Korong Toboh Tangah berhasil dilelang oleh perwakilan Dewan Pimpinan Pusat (DPP) Persatuan Keluarga Daerah Piaman (PKDP). Sementara itu, juadah dari Korong Toboh Cubadak dilelang oleh perwakilan Dewan Pimpinan Wilayah (DPW) PKDP Indragiri Hulu (Inhu), dan juadah dari Korong Toboh Sikaladi dilelang secara istimewa oleh istri Bupati Padang Pariaman dan istri Wakil Bupati Padang Pariaman. Total dana yang terkumpul dari pelelangan juadah juara ini mencapai angka yang fantastis, yaitu Rp 19 juta.
Selain juadah, tiga ekor Singgang Ayam, kuliner khas Minangkabau lainnya, juga turut dilelang dan mendapatkan antusiasme yang tinggi dari para hadirin. Singgang ayam tersebut berhasil dilelang oleh perwakilan PKDP Inhu, Sekretaris Daerah (Sekda) Kabupaten Padang Pariaman, dan Wali Nagari Toboh Gadang Barat, dengan total nilai lelang sebesar Rp 4.3 juta.
Kemeriahan malam puncak Festival Juadah tidak hanya diisi dengan pengumuman pemenang dan pelelangan. Para pengunjung juga disuguhkan dengan beragam pertunjukan seni yang memukau dari sanggar dan komunitas seni yang berasal dari Kecamatan Sintuk Toboh Gadang. Penampilan seni ini menambah semarak acara penutupan dan menjadi wujud apresiasi terhadap kekayaan seni dan budaya lokal.
Berakhirnya Festival Juadah ini meninggalkan kesan yang mendalam bagi masyarakat dan semakin mendorong semangat untuk terus melestarikan tradisi kuliner khas Pariaman. Kesuksesan acara ini juga menjadi bukti nyata akan kekompakan dan gotong royong masyarakat Nagari Toboh Gadang Barat dalam menjaga warisan budaya mereka. (yrp)
