Padang Panjang, Scientia.id – Harga pangan di Kota Padang Panjang bergerak fluktuatif pada minggu ketiga Agustus 2025. Komoditas bawang merah menjadi sorotan karena mengalami penurunan cukup tajam dari Rp56.667/kg menjadi Rp44.167/kg, atau turun sebesar Rp12.500/kg.
Analis Perekonomian Bagian Perekonomian dan SDA Setdako, Chandra Erfiko, menyebutkan melimpahnya pasokan dari sentra produksi utama mendorong turunnya harga. “Pasokan yang terus masuk dari daerah penghasil cukup membantu menekan harga. Kondisi ini perlu terus dijaga agar stabilitas harga tetap terkontrol di tingkat konsumen,” ujarnya, Ahad (24/8/2025).
Selain bawang merah, beberapa komoditas lain juga ikut melemah. Daging ayam broiler turun tipis dari Rp30.167 menjadi Rp29.667/kg. Bawang daun terkoreksi dari Rp23 ribu menjadi Rp22.300/kg. Terong turun dari Rp11.300 menjadi Rp10.700/kg, seledri dari Rp43.700 ke Rp40 ribu/kg, serta bawang bombai dari Rp35.700 menjadi Rp34 ribu/kg.
Untuk protein hewani, harga ikan kembung melemah ke Rp70 ribu/kg dari Rp73.333/kg. Jeruk pun ikut turun dari Rp16.500 ke Rp15.500/kg.
Meski begitu, beberapa komoditas justru mengalami kenaikan. Beras kualitas I naik tipis dari Rp16.584 ke Rp16.750/kg. Telur ayam ras dari Rp28.567 ke Rp28.817/kg. Cabai rawit naik dari Rp40.017 ke Rp41.650/kg, cabai merah dari Rp42.667 ke Rp45.500/kg, serta jagung pipilan dari Rp7.750 ke Rp8.000/kg.
“Secara umum, kenaikan harga pada minggu ketiga Agustus ini belum berdampak signifikan terhadap daya beli masyarakat. Dari total 48 komoditas yang dipantau, 13 mengalami fluktuasi, dengan delapan turun dan lima naik. Mayoritas komoditas utama masih stabil,” jelas Chandra.
Beras kualitas II tetap Rp16 ribu/kg, kualitas III Rp15 ribu/kg, gula pasir Rp18.150/kg, tepung terigu Rp13 ribu/kg, daging sapi Rp141.667/kg, serta minyak goreng di semua jenis kemasan tidak berubah.
Baca Juga: Warga Padang Panjang Serbu Gerakan Pangan Murah
“Secara keseluruhan harga pangan di Padang Panjang masih terkendali. Fluktuasi yang terjadi masih dalam batas wajar,” tutupnya. (*)
